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2010.09.1906:10

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Q讃岐うどんのお店を探しています。先日、讃岐うどん(生)をいただきました。本場の讃岐うどんは多分初だったので、その食感にびっくりしました。絶対にこれはお取り寄せしようと中に入っていたお取り寄せのメモを取っておいた・・・つもりだったのですが、必要な時になって探しても見つかりません。。。以下の少ない情報で「ここじゃない?」という心当たりがある方はぜひ情報をお願いします。父の日に送りたいのです。または、お勧めのお取り寄せうどんがあればお願いします。・プラパックに2袋入っていた。(確か醤油が2P付いていた)・一袋200g程度だったと思う・麺は太めでこしが◎・5000円以上のお買い上げで送料無料・比較的安い印象だった。もらった1パックで300円~400円くらいな印象この少ない情報ですみません。。。よろしくお願いします。
A生麺の賞味期限は普通1週間で扱っているところも少なく、1ヶ月以上の期限があるのは常温保存の半生がほとんどです。また、5000円で送料無料は普通ですが、200g300円は高いです。値段からして特殊な保存方法を施した生麺なのかもしれませんが、思い当たるところはありません。なお、最近は太麺があまり好まれず、食べられる店も少ないです。さらに通販では茹で時間が長いものは嫌われるので、ほとんどありません。太麺と称して売られているものでも本当の太麺は知りません。本当の太麺は20分以上茹でる必要がありますが、そのくらいかかりましたか? そうでなければ太麺とはいえません。私が贈答に使っているのは日の出製麺所 http://www.hinode.net/ ですが、実店舗は人気行列店で、県外から観光客が押し寄せる。かなり生麺に近いが、常温保存で賞味期限も長い。自社工場で作っている。ほぼ同じものが地元スーパーで売られていて、自宅で頻繁に食べている。といったものです。家の小さい鍋で店の味を再現するのは困難ですが、下手な店で食べるよりはおいしいです。いかがでしょうか。
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